청키면가(史記麺家),最近搬到梨泰院了。
台妹愛吃雲吞,聽到在韓國開了雲吞麵店,跟朋友們特地去吃了。
청키면가(史記麺家)位於弘益大學正門前的巷子裡。
據說“청키면가(史記麺家)”為2011年香港版《米其林指南》(Le Guide Michelin)中介紹的十家香港麵食專門店之一。
香港本店
麥奀記(史記)麺家(Mak An Kee Noodle)
地址 : 中環永吉街37號
電話 : 2541.6388
Openrise中史記麺家 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=8842
店面不大,就像中國普通的麵館。
這家主要賣雲吞麺和水餃麺。
麺就用香港本店的雞蛋面。
聽說剛開業時,特地從香港本店派廚師來煮麺。
好久沒吃的雲吞麺~~薄薄的皮.. 味道還不錯。
每到香港都會吃雲吞麺的姐說:
雖然在香港沒吃過這家。若跟在香港吃的雲吞麺比較的話,可給80分。
這家店的水餃皮也很薄,還不錯呢。
其雞蛋麺QQ的,蠻好吃,湯也好喝。
我們還點了芥蘭。
在韓國沒有芥蘭,老闆特地從香港進口呢。
難得在韓國嘗了道地的雲吞麺。
他們還外賣雲吞和水餃,可帶回家煮來吃。
地址 : 364-1 Seoguo-dong, Mapo-gu, Seoul
電話 : 02.322.3913
營業時間 : 上午11-下午3, 下午5-9
休業 : 週一
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